Kasza gryczana w wersji na słodko! Cenię ją za smak, ale przede wszystkim za właściwości. Jest świetnym źródłem bezglutenowych węglowodanów (w tym skrobi opornej), białka, bogata w potas, fosfor, cynk i magnez. W połączeniu z pomarańczą i kakao idealnie wkomponuje się na świąteczny stół.
POMARAŃCZOWY GRYCZAK ŚWIĄTECZNY Read More »
Ostatnio eksperymentuje z ciastami „bez wszystkiego” czyli bez glutenu, nabiału, jaj i cukru. Wydawało by się, że nic nie może z tego wyjść a jest całkowicie odwrotnie. Jest banalnie proste, mocno czekoladowe, mokre i rozpływające się w ustach. Wyszło naprawdę obłędnie.
Najprostsze ciasto śiwata! Ekspresowo się robi i równie szybko znika 🙂 Mój ulubieniec na wszystkie wyjazdy i weekendowe wypady. Można go przechowywać poza lodówką przez 2 – 3 dni, więc świetnie się sprawdzi jako II śniadanie na rowery i długie spacery 🙂
