Gluten. Ależ to jest kontrowersyjny temat!

obraz_2024-09-08_200538221


Bo przecież „moda” wymysł celebrytów i podważanie sensowności eliminacji „bo przecież są badania potwierdzające, że dieta bezglutenowa przyczynia się do rozwoju cukrzycy”
Ech…

W mojej ocenie celiakia, nieceliaklana nadwrażliwość na gluten, nietolerancja glutenu to dużo częstszy problem niż „statystycznie” się uważa.
Bo każda choroba, zaburzenie, autoimmunologia, nowotworzenie ma swoją przyczynę. I jasne nie uważam, że to główny winowajca wszystkich chorób, ale leży u podstaw początku wielu problemów.

Jakie sygnały może dawać ciało, jeśli nie lubi się z glutenem?
– najbardziej typowe to problemy żołądkowo-jelitowe (bóle brzucha, biegunki, zaparcia, nudności, choroby zapalne jelit, krew w stolcu)
– „oponka na brzuchu”, galaretowata skóra
– migreny, przewlekłe lub napadowe bóle głowy
– chroniczne zmęczenie
– problemu stomatologiczne
– bóle mięśni, stawów
– przewlekłe stany zapalne
– zmiany skórne (przesuszona skóra, pękająca, trądzik, białe krostki na przedramionach, kolanach, łokciach, szyi)
– wypadające włosy, problemy z paznokciami
– „szalejące” przeciwciała

Jakie badania wykonać, jeśli podejrzewasz u siebie problemy z glutenem?
– p/c p. endomysium IgA, IgG
– p/c p. gliadynowe IgA, IgG
– p/c p. transglutaminazie tkankowej IgA, IgG
– warto rozważyć badania genetyczne – HLA-DQ2/DQ8
– biopsja jelita cienkiego
lub
– wyeliminuj go na 4-6 tygodni i obserwuj czy nie poczujesz się lepiej – SAMOOBSERWACJA TO KLUCZOWY ELEMENT DIAGNOZY

Moje podejście do diety bezglutenowej to nie jest zafiksowanie się na produkty z przekreślonym kłosem (oczywiście jeśli nie ma takich wskazań) a korzystanie z naturalnych źródeł bezglutenowych zbóż – ryż, komosa ryżowa, kasza jaglana, gryczana, amarantus.
Dieta bezglutenowa to nie jest remedium na wszystkie problemy, ale dzięki niej można poczuć się lepiej i szukać głębszych przyczyn problemów zdrowotnych.

Zachęcam do zajrzenia relacji zapisanej „GLUTEN” gdzie więcej opowiadam o moim doświadczeniu i Waszych obserwacjach.
______

Edyta Sołek-Trojnar

Jestem pasjonatką zdrowego stylu życia i smacznego, odżywczego jedzenia.
Przez wiele lat sama poszukiwałam rozwiązania własnych problemów zdrowotnych – to pozwala mi teraz lepiej zrozumieć drogę, którą przechodzi pacjent w procesie zdrowienia.

Zniżki

www.norsapharma.eu
Na hasło: ODKUCHNI 10%

www.bestlab.com.pl
Na hasło: dietaodkuchni 15% rabat

www.labs212.pl
Na hasło: odkuchni 10% rabat

www.purestory.pl
Na hasło: dietaodkuchni 15% rabatu

www.hempking.eu/pl
Na hasło: dietaodkuchni 20% rabat

www.omni-biotic.pl
Na hasło: odkuchni 10% rabat

www.biolit.pl/sklep
Na hasło: odkuchni 5% rabat

www.lifelinediag.eu
Na hasło: dietaodkuchni 20% rabat

www.eyeshield.pl
Na hasło: DIETAODKUCHNI 5% rabat

www.eqology.pl/
Numer: 11872735

www.moncana.pl/
Na hasło: dietaodkuchni 10% rabatu

www.miesnapaczka.pl/
Na hasło: dietaodkuchni rabat na 1. zamówienie

Social media
Shopping Cart