Jesienna wersja omletu – idealny posiłek na poprawę nastroju lub zasłużone „doładowanie” po treningu 😀
Uwielbiam takie rozwiązania – wszystkie składniki mam zawsze dostępne w lodówce, robi się banalnie szybko a zawsze smakuje obłędnie.
Koniecznie spróbuj!
CZEKOLADOWY OMLET
3 jajka (wiejskie)
3 łyżki mąki (u mnie jaglana i bezglutenowa owsiana)
3 łyżki wody gazowanej
łyżka gorzkiego kakao
+
pół łyżeczki oleju kokosowego nierafinowanego
+
łyżka konfitur (u mnie domowa malinowa od Mamusi :D)
banan
gruszka
kiwi
szczypta cynamonu
Wszystkie składniki wrzuć do miski i wymieszaj trzepaczką – masa ma być jednolita, przelej na patelnię z rozgrzanym olejem kokosowym i smaż do momentu aż się zetnie – przewróć na drugą stronę, smaż jeszcze przez 2 minuty. Posmaruj konfiturami, ułóż owoce.
Czas przygotowania:
10 minut
Stopień trudności:
łatwy
