JAJKA NA ZIELONYCH WARZYWACH

przez Edyta

Jajko to ┼╝ycie ­čśÇ
Najcz─Ö┼Ťciej planuj─Ö co b─Öd─Ö je┼Ť─ç kilka dni do przodu, ale zdarzaj─ů si─Ö takie dania, kt├│re wymy┼Ťlam ÔÇ×na poczekaniuÔÇŁ ze sk┼éadnik├│w, kt├│re mam w lod├│wce (zazwyczaj s─ů to jakie┼Ť resztki) i nazywam je ÔÇ×┼ÜMIENIKIEMÔÇŁ ­čśŐ o dziwo wychodz─ů zaskakuj─ůco dobre ­čśÇ
_______

JAJKA NA ZIELONYCH WARZYWACH
pół cukinii
pół cebuli
2 łodygi selera naciowego
gar┼Ť─ç (zdech┼éego ­čśŐ) szpinaku
jajka
łyżka masła klarowanego
s├│l, pieprz do smaku

Mas┼éo rozgrzej na patelni, dodaj poszatkowan─ů cebul─Ö, pokrojon─ů w cienkie plasterki cukini─Ö i selera, sma┼╝ przez kilka minut. Zr├│b wg┼é─Öbienia w warzywach, wbij w nie jajka, przykryj ca┼éo┼Ť─ç przykrywk─ů, ┼╝eby jajka si─Ö ┼Ťci─Ö┼éy, na koniec przypraw.
______

W jakiej formie najbardziej lubisz je┼Ť─ç jajka?

ZOBACZ TAK┼╗E

Dodaj komentarz