RYBA W SOSIE KURKOWYM

IMG_20211003_190951_748

Dzisiaj na obiad wleciała ryba z jesiennego gotowego jadłospisu – no jest przepycha.
Cieszę się że e ostatnim czasie jemy ryby więcej niż raz w tygodniu!
_____
Proszę częstować się przepisem ?
_____

RYBA W SOSIE KURKOWYM
400 filetu z białej ryby
300g kurek lub innych grzybów
cebula
150ml mleka ryżowego
3 łyżeczki masła klarowanego
łyżka mąki ryżowej
sól, pieprz do smaku
+
30g kaszy gryczanej niepalonej
+
150g brukselki lub kapusty
kiszonej
łyżeczka oliwy z oliwek
pół łyżeczki sezamu

Aby wyczyścić kurki przełóż je do miski, zasyp łyżeczką sol, zalej wrzątkiem tak, aby były całkowicie przykryte, delikatnie zamieszaj i wyjmij widelcem, a następnie porozrywaj na mniejsze kawałki. Łyżeczkę masła rozgrzej na patelni, dodaj pokrojoną w drobną kostkę cebulę, oczyszczone kurki i duś przez 10 minut, następnie przełóż na talerz. Ponownie na patelnię dodaj łyżeczkę masła, rozpuść, dodaj mąkę i dokładnie wymieszaj. Dolewaj powoli mleko i gotuj cały czas mieszając – gdy zgęstnieje, dodaj kurki i duś jeszcze przez 5 minut, przypraw. Na oddzielnej patelni rozgrzej pozostałe masło i delikatnie obsmaż rybę z obu stron, przełóż do sosu i duś jeszcze przez 5 minut.
______

Jak często jadasz ryby?

Edyta Sołek-Trojnar

Jestem pasjonatką zdrowego stylu życia i smacznego, odżywczego jedzenia.
Przez wiele lat sama poszukiwałam rozwiązania własnych problemów zdrowotnych – to pozwala mi teraz lepiej zrozumieć drogę, którą przechodzi pacjent w procesie zdrowienia.

Zniżki

www.norsapharma.eu
Na hasło: ODKUCHNI 10%

www.bestlab.com.pl
Na hasło: dietaodkuchni 15% rabat

www.labs212.pl
Na hasło: odkuchni 10% rabat

www.healthlabs.pl
Na hasło: Odkuchni10 10% rabatu

www.hempking.eu/pl
Na hasło: dietaodkuchni 20% rabat

www.omni-biotic.pl
Na hasło: odkuchni 10% rabat

www.biolit.pl/sklep
Na hasło: odkuchni 5% rabat

www.lifelinediag.eu
Na hasło: dietaodkuchni 20% rabat

www.eyeshield.pl
Na hasło: DIETAODKUCHNI 5% rabat

www.eqology.pl/
Numer: 11872735

Social media
Shopping Cart