Upolowałam. Mam nadzieję że nie ostatnie w tym sezonie, bo kocham je całym sercem.
Uwielbiam w najprostszym wydaniu. Jako samodzielne danie lub dodatek. Naprawdę nic odkrywczego a za każdym razem smakuje obłędnie.
SZPARAGI Z PATELNI
pęczek szparagów
łyżka masła klarowanego
sól kłodawska
świeżo mielony pieprz
Szparagi umyj, odłam twarde końcówki (jestem kulinarnym leniuchem nigdy ich nie obieram), wrzuć na patelnię z masłem i duś na niewielkim ogniu. Gdy będą już miękkie posyp solą i pieprzem (koniecznie świeżym).
Czas przygotowania:
10 minut
Stopień trudności:
banalny