42 przeciwzapalne posiłki na cały dzień
Gotowe przepisy bez glutenu, nabiału i cukru, dzięki którym przestaniesz codziennie zastanawiać się, co ugotować, i zaczniesz po prostu DOBRZE JEŚĆ.
Masz wszystkie kuchenne sprzęty, lodówkę pełną jedzenia i opakowań, kupujesz składniki do konkretnego przepisu. Jeszcze w sklepie masz ochotę i wspaniałą wizję tego, co przygotujesz…
…ale przychodzi moment na zaplanowanie posiłku i jesteś poddenerwowana. Znowu wszystko na Twojej głowie: wymyślić, zaplanować, ugotować, posprzątać.
Gotujesz bardziej z przymusu niż z przyjemności - choć lubisz jeść, MĘCZY CIĘ CAŁY PROCES ORGANIZACJI POSIŁKÓW.
Osoby, które gotują, popełniają często ten sam błąd: na siłę próbują urozmaicać sobie posiłki, zakładając, że każdego dnia muszą zjeść coś nowego. Efekt? Kupują produkty, które później zapominane leżą w szafkach i lodówce, tracą czas na zakupy, a potem pieniądze - bo niewykorzystane jedzenie ląduje w koszu.
Problem najczęściej tkwi w organizacji procesu gotowania, a nie w braku chęci. W szkole nas tego nie uczą - ale ja Cię tego nauczę. Dlatego przygotowałam nie tylko przepisy - chcę nauczyć Cię MYŚLEĆ PRZECIWZAPALNIE.
Skąd bierze się ten problem?
Często brakuje czasu, prostej wiedzy, narzędzi i rozumienia tego, czego i kiedy nasz organizm potrzebuje, by mózg, wątroba, jelita, jajniki, mięśnie i układ odpornościowy prawidłowo funkcjonowały.
Jeżeli czujesz, że jesteś jedną z osób, które lubią smacznie zjeść, ale często brakuje im czasu na gotowanie - więc łapią na szybko cokolwiek, a później mają wyrzuty sumienia, że znowu było za dużo, za ciężko, mało odżywczo albo po prostu kiepskiej jakości - to ten pakiet jest dla Ciebie.
Pomyśl, ile mogłoby się zmienić, gdybyś…
- miała pod ręką gotowe pomysły na śniadania, obiady i kolacje, które są sycące, dobrze skomponowane i przygotowane z łatwo dostępnych składników
- wiedziała, jak komponować pierwszy posiłek, żeby dostarczyć organizmowi odpowiednią ilość białka i energii na początek dnia, jak zbudować odżywczy obiad i co zjeść wieczorem, żeby zakończyć dzień z uczuciem sytości, ale bez ciężkości
- potrafiła raz w tygodniu zaplanować zakupy i gotowanie tak, żeby wykorzystać kupione produkty i nie zaczynać każdego dnia od pytania: „Co ja dzisiaj zrobię do jedzenia?”
42 przeciwzapalne przepisy - 14 śniadań + 14 obiadów + 14 kolacji
To gotowa baza posiłków na cały dzień, dzięki której możesz od razu zacząć gotować, a przy okazji krok po kroku nauczyć się komponować własne pełnowartościowe posiłki i świadomie wybierać składniki.
Od zrozumienia roli poszczególnych posiłków i wyboru składników, aż po samodzielne budowanie przeciwzapalnego talerza.
Możesz po prostu otworzyć e-book, wybrać posiłek i ugotować go według przepisu. Ale jeśli chcesz, przy okazji pokazuję Ci, jak komponuję przeciwzapalne posiłki, co z czym łączę, czego w nich szukam i dlaczego każdy z tych elementów ma znaczenie - żebyś nie musiała dochodzić do wszystkiego metodą prób i błędów.
Dzięki przepisom i wiedzy zawartej
w e-bookach
Zrozumiesz swój organizm
Poznasz, jakich składników odżywczych potrzebuje Twój organizm, i nauczysz się dostarczać je w prostych, naturalnych i dobrze skomponowanych posiłkach.
Przestaniesz szukać na chybił trafił
Zaczniesz świadomie komponować cały dzień jedzenia - od śniadania, przez obiad, aż po kolację - zamiast szukać przypadkowych przepisów.
Ogarniesz organizację
Nauczysz się lepiej planować zakupy i przygotowywać część posiłków z wyprzedzeniem, dzięki czemu zdrowe jedzenie zajmie mniej miejsca w Twojej głowie i mniej czasu w ciągu dnia.
Zobacz, co dokładnie znajdziesz w środku
14 przeciwzapalnych śniadań
41 stron wiedzy, praktycznych wskazówek i 14 gotowych śniadań białkowo-tłuszczowych.
- ✅ jak korzystać z przepisów i zacząć myśleć przeciwzapalnie
- ✅ dlaczego pierwszy posiłek ma tak duże znaczenie dla funkcjonowania organizmu
- ✅ dlaczego tak mocno zachęcam do śniadań białkowo-tłuszczowych
- ✅ jak dostarczyć organizmowi wartościowej energii od samego rana
- ✅ jak komponować śniadanie wspierające mózg, jelita, tarczycę, jajniki, układ odpornościowy, mięśnie i wątrobę
- ✅ czy i kiedy owsianka jest dobrym wyborem
- ✅ jak zbudować śniadanie z pełnowartościowym źródłem białka i wszystkich niezbędnych aminokwasów
14 przeciwzapalnych obiadów
42 strony wiedzy, praktycznych wskazówek i 14 gotowych obiadów bogatych w białko i warzywa.
- ✅ dlaczego obiad to świetny moment na porcję białka, warzyw i zdrowych tłuszczów
- ✅ jak budować pełnowartościowy przeciwzapalny obiad
- ✅ jak komponować posiłek, który syci, ale nie zostawia ciężkości i senności
- ✅ jak dopasować wielkość i skład posiłku do apetytu, aktywności i potrzeb
- ✅ jak korzystać z zamienników, kiedy brakuje składnika
- ✅ jak przygotować większe porcje i wykorzystać obiad również następnego dnia
Zupy, zapiekanki, pulpety, ryby, mięso, rośliny strączkowe i dania jednogarnkowe - nie 14 wariacji tego samego obiadu.
14 przeciwzapalnych kolacji
39 stron wiedzy, praktycznych wskazówek oraz 14 gotowych pomysłów na ostatni posiłek dnia.
- ✅ jak komponować przeciwzapalne kolacje wspierające organizm wieczorem
- ✅ dlaczego kolacja ma znaczenie dla nocnej regeneracji
- ✅ dlaczego organizm wieczorem ma inne potrzeby niż rano
- ✅ jak zapewnić sytość bez niepotrzebnej ciężkości
- ✅ jakie produkty mogą niepotrzebnie obciążać przewód pokarmowy wieczorem
- ✅ jak wykorzystać wartościowe źródła węglowodanów również wieczorem - bez lęku, że „po 18 już nie wolno”
Wytrawne kolacje i słodsze propozycje - ostatni posiłek dnia to coś więcej niż kanapka zjedzona na szybko.
Kupując pakiet 3 e-booków dostaniesz 2 BONUSY
🎥 Logistyka kuchni przeciwzapalnej
Zabieram Cię do swojej kuchni i pokazuję, jak naprawdę wygląda u mnie planowanie, zakupy i gotowanie. Zobaczysz, jak organizuję lodówkę i spiżarnię, co staram się mieć zawsze pod ręką, jak planuję posiłki i w jaki sposób przygotowuję część jedzenia z wyprzedzeniem, żeby nie zaczynać każdego dnia od zera.
To rozwiązania, z których sama korzystam od lat i które pozwalają mi często w 2 dni przygotować bazę jedzenia na cały tydzień.
📖 Myśl przeciwzapalnie
Praktyczny przewodnik, który pomoże Ci wyjść poza gotowe przepisy i jeszcze lepiej zrozumieć, jak komponować codzienne posiłki: zasady wyboru składników, zamienniki i dopasowanie jedzenia do pory roku.
Dzięki temu 42 przepisy stają się nie tylko gotową bazą posiłków, ale początkiem Twojego własnego sposobu MYŚLENIA PRZECIWZAPALNEGO.
Jak to wszystko odebrać?
DLA KOGO:
KTO NIE SKORZYSTA:
Co mówią osoby, które już gotują z moich przepisów?
Jestem Edyta Sołek-Trojnar
Od ponad 12 lat pracuję z pacjentami, wspierając ich w powrocie do lepszego zdrowia i samopoczucia. Łączę różne metody wspierania organizmu, zawsze starając się spojrzeć szerzej i szukać PRZYCZYNY, zamiast skupiać się wyłącznie na objawach.
Pokazuję, jak proste, przeciwzapalne jedzenie może REALNIE WSPIERAĆ CIAŁO - zwłaszcza wtedy, gdy zmaga się z chorobą, przewlekłym zmęczeniem, stanem zapalnym czy problemami trawiennymi.
Specjalizuję się w diecie przeciwzapalnej, onkodietetyce oraz wspieraniu osób z chorobami o podłożu autoimmunologicznym. Moją pasją jest medycyna mitochondrialna, a w swojej pracy łączę wiedzę z zakresu dietoterapii i fizjologii organizmu z emocjonalnością i duchowością - bo wiem, że ciało i psychika są jednym systemem.
Pracuję z osobami, które mają dość chaosu informacyjnego, kolejnych sprzecznych zaleceń i zastanawiania się, co jeszcze powinny zrobić, skoro przecież „robią wszystko dobrze”. Uczę inaczej: prosto, praktycznie i z lekkością KU ZDROWIU.
Wybierz opcję dla siebie i zacznij po prostu dobrze jeść
- 3 e-booki: śniadania + obiady + kolacje (42 przepisy)
- Bonus: nagranie „Logistyka kuchni przeciwzapalnej”
- Bonus: e-book „Myśl przeciwzapalnie”
- 3 e-booki: śniadania + obiady + kolacje (42 przepisy)
- Bonus: nagranie „Logistyka kuchni przeciwzapalnej”
- Bonus: e-book „Myśl przeciwzapalnie”
- Webinar przeciwzapalny
Czy warto? Policz sama.
Ile pieniędzy tracisz, gotując jak dotychczas - wiesz tylko Ty. To produkty kupione, niewykorzystane, popsute, wyrzucone i dania, których nikt nie zjadł, bo powstały w pośpiechu albo nie smakowały domownikom. Już nie mówiąc o tym, co kupiłaś po drodze jako fast food albo spontanicznie wrzuciłaś do koszyka, będąc głodna w sklepie, bo Twój ostatni posiłek nie nasycił Cię tak, jak powinien.
Ten pakiet nie jest kolejnym spisem potraw ani listą pobożnych życzeń. Od 12 lat pracuję przede wszystkim z ludźmi i wiem, co najczęściej utrudnia im zmianę sposobu odżywiania. Dlatego każdy e-book i nagranie napakowałam praktycznymi wskazówkami i rozwiązaniami, które możesz wykorzystać od razu - przy planowaniu, zakupach i gotowaniu.
Tutaj nie płacisz wyłącznie za 42 przepisy. Dostajesz gotową bazę posiłków na cały dzień i wiedzę, dzięki której z czasem coraz mniej potrzebujesz gotowych przepisów, żeby dobrze jeść. A jeśli chcesz pójść krok dalej i lepiej zrozumieć dietę przeciwzapalną, wybierz opcję nr 3 z webinarem, w którym rozkładam ten temat na czynniki pierwsze.
Najczęściej zadawane pytania
Tak, właśnie taki był zamysł e-booka 14 obiadów. Większość obiadów została przygotowana w taki sposób, aby od razu zrobić większe porcje. Dzięki temu masz pomysł i proces w jednym - nie musisz codziennie stać przy garnkach. W zależności od wielkości Twojej rodziny taki obiad wystarczy nawet na 2 dni (są też dania z dużymi porcjami), a jeśli gotujesz tylko dla siebie lub we dwójkę - nawet na dłużej. Potrzebujesz większej ilości porcji? Bez problemu możesz zwiększyć ilość składników i dopasować przepisy do swoich potrzeb.
Nie polecam Ci tego robić. E-booki ułożyłam w taki sposób, aby wspierać organizm przez cały dzień. Śniadania zawierają większą ilość białka i zdrowych tłuszczów, natomiast kolacje mają więcej węglowodanów i są lżejsze dla organizmu pod koniec dnia. Oczywiście jednorazowa zamiana niczego nie zepsuje, ale jeśli zależy Ci na wykorzystaniu pełnego potencjału tego planu, warto korzystać z niego zgodnie ze schematem: śniadanie to śniadanie, obiad to obiad, a kolacja to kolacja.
Wszystko zależy od wielkości Twojej rodziny, miejsca zakupów i produktów, które już masz w domu. Mogę podać przykład z własnego życia - w naszej 3-osobowej rodzinie miesięczny budżet na jedzenie wynosi około 2000 zł. Kupujemy produkty, które wykorzystamy w kolejnych przepisach, nie wyrzucam jedzenia, a nasze posiłki są urozmaicone. Wyznaję zasadę prostoty, zdrowia i dostępności - nie znajdziesz tutaj egzotycznych składników ani produktów, które wykorzystasz raz, a reszta będzie leżeć w szafce przez kolejne tygodnie.
Tak. Bez problemu możesz korzystać z tych przepisów przez cały rok. W wielu miejscach pokazuję, czym zastąpić sezonowe warzywa czy owoce, aby nadal przygotować pełnowartościowy posiłek. Dodatkowo otrzymujesz gratis e-book z praktycznymi wskazówkami, który pomoże Ci dostosowywać jadłospis do pory roku. Nauczysz się myśleć przeciwzapalnie.
Tak. Do zestawu dołączony jest dodatkowy e-book, w którym znajdziesz praktyczne zamienniki produktów i wskazówki, jak komponować posiłki, jeśli czegoś akurat nie masz lub nie możesz zjeść. Dzięki temu łatwiej dopasujesz przepisy do swojej kuchni i codzienności.
Jak najbardziej - znajdziesz tutaj wiele alternatyw dla tradycyjnego pieczywa, takich jak białkowo-tłuszczowe pieczywo, gofry, naleśniki czy domowe bułki. Dzięki temu nie musisz rezygnować z ulubionych śniadań, jednocześnie pozostając przy diecie przeciwzapalnej. Fajnie, prawda?
Nie. Dodatki do posiłków możesz dopasować do własnych preferencji - nie ma obowiązku jedzenia konkretnych produktów. Najważniejsze jest zachowanie odpowiednich proporcji posiłku. Jeśli nie przepadasz za ziemniakami czy makaronem, bez problemu wybierzesz inne dodatki.
Tak. Przepisy zostały przygotowane tak, aby smakowały nie tylko osobie na diecie przeciwzapalnej. Znajdziesz tutaj zarówno dania wytrawne, jak i słodkie, dlatego każdy domownik znajdzie coś dla siebie. To przepisy, które spokojnie możesz postawić na rodzinnym stole i nie przygotowywać kilku różnych posiłków.
Nie. To zupełnie nowa baza przepisów, nie kopiuję receptur pomiędzy e-bookami. Jeśli masz już moje wcześniejsze materiały, ten zestaw będzie ich uzupełnieniem i da Ci kolejne pomysły na codzienne posiłki.
Oczywiście. Jeśli lubisz samodzielnie komponować posiłki, masz już dobrą bazę wiedzy. Ten pakiet powstał jednak po to, aby jeszcze bardziej ułatwić codzienne gotowanie. Zamiast zastanawiać się każdego dnia, co przygotować i jak wszystko zbilansować, po prostu otwierasz e-book i gotujesz - masz pomysły i podpowiedzi dla 14 kolejnych przepisów na śniadanie, obiad i kolację.
To też przewidziałam. Desery możesz zjeść jako drugie śniadanie albo po obiedzie. Jeśli lubisz słodkie smaki i chcesz mieć więcej przeciwzapalnych słodkości, świetnym uzupełnieniem tego zestawu będzie mój e-book z 50 przeciwzapalnymi deserami.
Ten zestaw nie będzie dobrym wyborem dla osób, które nie chcą nic zmieniać w swoim sposobie odżywiania. Jeśli lubisz jeść ciągle to samo, nie przeszkadza Ci codzienne wielogodzinne gotowanie, częste podjadanie, spadki energii czy mało odżywcze posiłki - prawdopodobnie nie wykorzystasz jego potencjału.
Tak. Cały zestaw został przygotowany zgodnie z zasadami diety przeciwzapalnej. Wszystkie przepisy są bez glutenu, bez nabiału i bez cukru.
Nie. Większość przepisów jest naprawdę prosta i opiera się na składnikach, które dobrze znasz. Pokazuję jedynie, jak przygotować je w zdrowej, przeciwzapalnej wersji. Nie znajdziesz tutaj skomplikowanych produktów ani długich list zakupów - bazujemy na łatwo dostępnych składnikach, które kupisz w zwykłym sklepie.
Tak. I to jedno z największych zaskoczeń osób, które korzystają z moich przepisów. To pełne smaku śniadania, obiady i kolacje, które od lat przygotowuję dla swojej rodziny i gości. Bardzo często słyszę: „To jest naprawdę pyszne” albo „Nigdy bym nie powiedziała, że to danie bez glutenu, nabiału i cukru”.
Oczywiście. To pro-rodzinne przepisy - jeśli masz bliskich, którzy siadają razem z Tobą do stołu, to oni też będą zadowoleni. Moje przepisy bazują na naturalnych składnikach i są proste w przygotowaniu, więc nie musisz gotować osobnych posiłków dla siebie i dla dzieci.
Natychmiast. Dostęp otrzymasz od razu po zaksięgowaniu płatności. Po zakupie możesz pobrać materiały i korzystać z nich bez ograniczeń. E-booki są Twoje na zawsze i możesz do nich wracać, kiedy tylko zechcesz.
Tak. Wszystkie moje e-booki powstają w oparciu o zasady diety przeciwzapalnej, ale każdy z nich zawiera zupełnie nowe przepisy. W tym zestawie znajdziesz 14 gotowych śniadań, 14 obiadów i 14 kolacji - wszystkie bez glutenu, nabiału i cukru.
Tak. Ten zestaw powstał również z myślą o osobach z diagnozą onkologiczną, autoimmunologiczną czy problemami jelitowymi, które chcą odżywiać się zgodnie z zasadami diety przeciwzapalnej i świadomie wybierać produkty wspierające organizm. Pamiętaj jednak, że e-book nie zastępuje indywidualnych zaleceń lekarza lub dietetyka prowadzącego. To praktyczne wsparcie codziennego sposobu odżywiania, kiedy wyjątkowo ważne jest to, czym karmisz swoje ciało.
Nie. Przepisy zostały przygotowane tak, aby mogły z nich korzystać również osoby, które dopiero zaczynają swoją przygodę z gotowaniem. Większość dań opiera się na kilku składnikach i prostych krokach. Rozpisałam to tak, aby każdy mógł sobie poradzić.
Nie. Większość produktów kupisz w zwykłym sklepie. Nie ma tutaj egzotycznych składników, odżywek białkowych ani dodatków, które wykorzystasz tylko raz - to przepisy stworzone do codziennego życia.
Przepisy bazują na naturalnych, nieprzetworzonych składnikach i zostały przygotowane zgodnie z zasadami diety przeciwzapalnej. Pamiętaj jednak, że przy nawracających wzdęciach, bólach brzucha czy innych dolegliwościach ze strony przewodu pokarmowego sposób żywienia powinien być dopasowany do ich przyczyny i indywidualnej tolerancji produktów. Jeśli objawy utrzymują się mimo zmian w diecie, warto rozszerzyć diagnostykę.
Tak, choć tutaj rozwiązaniem jest gotowanie z moich przepisów na świeżo, bez odkładania i odgrzewania porcji na kolejny dzień. Czyli nie robisz większych porcji, które przechowujesz w lodówce, a spożywasz śniadanie, obiad lub kolację od razu, eliminując dodatkową okazję do gromadzenia się histaminy w posiłkach. Przy diagnozie nietolerancji na histaminę przygotowywanie pojemników z jedzeniem np. w niedzielę na cały tydzień jest niedozwolone.
Napisz do mnie na adres: dietaodkuchni@gmail.com.
Masz inne pytanie? Napisz na dietaodkuchni@gmail.com