Połączenie składników w tej sałatce jest obłędne!
Sos był eksperymentem, który na stałe zagości w moim menu bo jest PRZEPYSZNY – smakuje nie tylko do tej sałatki – polecam zrobić więcej i polewać wszystko 😀
_________
SAŁATKA ZE SZPARAGAMI
pęczek szparagów
garść szpinaku
pół awokado
kilka truskawek
feta kozia
pół łyżeczki masła klarowanego
pół łyżeczki octu balsamicznego
łyżeczka miodu
3 łyżki oliwy z oliwek
pół łyżeczki suszonej bazylii
sól, pieprz do smaku
Zmiksuj składniki na sos – oliwa z oliwek, 2 truskawki, bazylia, miód, sól i pieprz. Od szparagów odłam twarde końcówki, obsmaż na maśle – kilka minut, tak aby były chrupiące. Posyp solą i pieprzem. Na talerz wyłóż szpinak, szparagi, pokrojone awokado, kawałki truskawek, na koniec pokrusz fetę i polej sosem.
__________
Czy Twoje ciało o tej porze roku również skada się z szparagów i truskawek?
????
