BURGER Z KONFITURĄ CEBULOWĄ

burger, paleo, bez glutenu, bez bułki

Uwielbiam burgery, szczególnie takie, które zrobię sama! 🙂 Pozbywam się niepotrzebnej, zapychającej buły i skupiam na dodatkach, którymi żongluję wedle zasobów lodówki.
Konfitura cebulowa to podstawa – zawsze przygotowuję większą ilość bo dodaję do wszystkiego! Kanapek, zup a nawet sałatek.
Część mrożę na bardziej leniwy czas 😀

BURGER Z KONFITURĄ CEBULOWĄ
200g mielonego mięsa wołowego
łyżeczka oleju kokosowego nierafinowanego
łyża wody
awokado
cebula
pomidor
ogórek kiszony
sałata masłowa
ser kozi
łyżka suszonej cebuli
pół łyżeczki suszonego czosnku
pół łyżeczki papryki (ostrej)
sól i pieprz

Do miski wrzuć mięso, dodaj przyprawy – cebulę, czosnek, paprykę, sól, pieprz i wodę. Uformuj 2 kotlety smaż na rozgrzanej patelni z olejem przez 4 minut z każdej strony – po odwróceniu ułóż ser (jeżeli lubisz bardziej wysmażone przedłuż czas smażenia), zdejmij na talerz i zostaw na 2 minuty. Układaj warstwami – sałata – pomidor – cebula – mięso – konfitura – awokado – sałata.

KONFITURA CEBULOWA
4 czerwone cebule
łyżka miodu
łyżka octu balsamicznego
200ml czerwonego wina
sól, pieprz do smaku

Cebulę pokrój w piórka, wrzuć na patelnię. Smaż na małym ogniu od czasu mieszając – sprawdzaj, żeby się nie przypaliła, gdy lekko się zeszkli zalej winem i gotuj do momentu, aż odparuje i cebula zacznie się lekko rozpadać. Pod koniec dodaj miód, ocet i przyprawy (ja lubię z dużą ilością pieprzu) i smaż jeszcze przez chwilę cały czas mieszając.

Czas przygotowania:
20 minut
Stopień trudności:
średni

Edyta Sołek-Trojnar

Jestem pasjonatką zdrowego stylu życia i smacznego, odżywczego jedzenia.
Przez wiele lat sama poszukiwałam rozwiązania własnych problemów zdrowotnych – to pozwala mi teraz lepiej zrozumieć drogę, którą przechodzi pacjent w procesie zdrowienia.

Zniżki

www.norsapharma.eu
Na hasło: ODKUCHNI 10%

www.bestlab.com.pl
Na hasło: dietaodkuchni 15% rabat

www.labs212.pl
Na hasło: odkuchni 10% rabat

www.healthlabs.pl
Na hasło: Odkuchni10 10% rabatu

www.hempking.eu/pl
Na hasło: dietaodkuchni 20% rabat

www.omni-biotic.pl
Na hasło: odkuchni 10% rabat

www.biolit.pl/sklep
Na hasło: odkuchni 5% rabat

www.lifelinediag.eu
Na hasło: dietaodkuchni 20% rabat

www.eyeshield.pl
Na hasło: DIETAODKUCHNI 5% rabat

www.eqology.pl/
Numer: 11872735

Social media
Shopping Cart