CHLEBEK BANANOWY

przez Edyta

Najprostsze ciasto 艣iwata! Ekspresowo si臋 robi i r贸wnie szybko znika 馃檪
M贸j ulubieniec na wszystkie wyjazdy i weekendowe wypady.
Mo偶na go przechowywa膰 poza lod贸wk膮 przez 2 – 3 dni, wi臋c 艣wietnie si臋 sprawdzi jako II 艣niadanie na rowery i d艂ugie spacery 馃檪

CHLEBEK BANANOWY (du偶a porcja)
5 banan贸w
4 jajka
p贸艂 szklanki wody gazowej
szklanka m膮ki ry偶owej
3 艂y偶ki m膮ki kokosowej
艂y偶ka m膮ki z tapioki lub ziemniaczanej
2 艂y偶ki oleju kokosowego nierafinowanego
p贸艂 szklanki bor贸wek (ja u偶y艂am dodatkowego banana)
p贸艂 艂y偶eczki cynamonu
艂y偶ka kurkumy
szczypta soli himalajskiej
+
艂y偶eczka domowych konfitur lub mas艂a orzechowego bez cukru i soli
gar艣膰 truskawek lub malin

Za pomoc膮 blendera zmiksuj wszytkie sk艂adniki na ciasto (opr贸cz bor贸wek). Przelej do ma艂ej blaszki wy艂o偶onej papierem do pieczenia (nat艂uszczonego olejem kokosowym) wierzch posyp bor贸wkami. Piecz w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez 50 minut (do suchego patyczka)

Czas przygotowania:
10 minut + czas pieczenia ok. 50 minut
Stopie艅 trudno艣ci:
艣redni

ZOBACZ TAK呕E

Dodaj komentarz