Ekspresowy obiad dla fanów owoców morza. Banalnie prosty a smak wyrywa z butów 😀
MAKARON Z KREWETKAMI
40g makaronu ryżowego lub bezglutenowego
150g krewetek
łyżeczka masła klarowanego
cebula
3 ząbki czosnku
50ml białego wina
4 łyżki natki pietruszki
sól, pieprz do smaku
Makaron zalej wrzątkiem odstaw do napęcznienia (w przypadku stosowania ryżowego), odcedź. Bezglutenowy ugotuj wg wskazówek na opakowaniu (skracając czas gotowania o 1minutę – wyłącz wcześniej i pozostaw w wodzie 2 min, odcedź (dzięki temu unikniesz rozgotowania). Krewetki oczyść wrzuć na patelnię z masłem i delikatnie obsmaż, dodaj pokrojoną w kostkę cebulę, plasterki czosnku i smaż przez 5 minut następnie zalej winem i duś na małym ogniu do momentu aż wino lekko odparuje i zgęstnieje, dodaj pozostałe składniki, wymieszaj.
Czas przygotowania:
20 minut
Stopień trudności:
łatwy
