Zachwyci każdego smakosza mięsa – nadaje kruchość i smak.
Najlepiej sprawdzi się, jeśli zamarynujesz mięso na około dobę przed pieczeniem/ grillowaniem lub czym tam lubisz
MARYNATA DO MIĘSA
6 łyżek oliwy z oliwek
2 łyżki octu jabłkowego
łyżka musztardy delikatesowej i francuskiej
łyżeczka musztardy ostrej (chyba że lubisz mocno pikantne – dodaj więcej)
2 łyżeczki soli kłodawskiej
2 łyżki papryki słodkiej
łyżka pieprzu
łyżeczka miodu
Do miski dodaj wszystkie składniki i mieszaj do ich całkowitego połącznia.
Natrzyj mięso (jeśli tłuste kawałki jak karkówka wydłuż czas marynowania), delikatne jak kurczak pozostaw w marynacie na kilka godzin.
Idealne na grilla.
___
Lubisz marynowane mięso?
