OMLET Z OWOCAMI

przez Edyta

Omlet na słodko to z pewnością moje ulubione II śniadanie – można kombinować z dodatkami w zależności od pory roku i dostępności owoców.

Pojawiły się już moje ukochane truskawki więc od razu musiały wylądować na talerzu 🙂

OMLET Z OWOCAMI
2 jajka (wiejskie)
szczypta soli himalajskiej
łyżka mąki jaglanej
łyżka mąki ryżowej
2 łyżki wody gazowanej
pół łyżeczki oleju kokosowego nierafinowanego
+
łyżka domowych konfitur
ulubione owoce

Białka oddziel od żółtek, dodaj szczyptę soli i ubij. Żółtka, wodę i obie mąki rozmieszaj za pomocą trzepaczki – dodawaj małymi porcjami białka i mieszaj napowietrzając masę. Na patelni rozpuść olej i smaż na złoty kolor z obu stron.

Czas przygotowania:
10 minut
Stopień trudności:
łatwy

ZOBACZ TAKŻE

3 komentarze

Zofia Kulpa 20 maja 2018 - 21 h 29 min

Omlet z owocami pycha przetestowałam.

Odpowiedz
Zofia Kulpa 20 maja 2018 - 21 h 30 min

Pycha na pewno posmakuje wszystkim.

Odpowiedz
Agnieszka Tomaszewska-Patralska 10 czerwca 2018 - 18 h 34 min

omlet pycha, zrobiłam dzisiaj na drugie śniadanie – u mnie wypełnieniem były truskawki, kiwi i konfitura porzeczkowa 🙂 szkoda że nie można dodawać zdjęć bo uwieczniłam to piękne danie 🙂

Odpowiedz

Dodaj komentarz