Szybko, łatwo i przyjemnie?
TAAAK! 🙂
TARTALETKI Z OWOCAMI (4 porcje)
spód:
3/4 szklanki mąki kokosowej
czubata łyżka oleju kokosowego nierafinowanego
15 daktyli
150ml wody
krem:
awokado
2 mocno dojrzałe banany
2 łyżki gorzkiego kakao
+
ulubione owoce do przystrojenia
Daktyle zalej wrzątkiem, odstaw na 30 minut następnie zmiksuj. Mąkę kokosową podpraż na suchej patelni na złoty kolor, dodaj pozostałe składniki i dokładnie wymieszaj. Przełóż do foremki na tartę mocno dociskając do dna (ja użyłam małych tartaletek ponieważ ciasto jest dość kruche i przy krojeniu się rozsypuje). Ostaw do lodówki na godzinę (lub gdy nie masz czasu na 15 minut do zamrażalnika). Awokado zmiksuj z bananami i kakao – wyłóż na kokosowy spód, przystrój owocami.
Czas przygotowania:
20 minut + czas chłodzenia
Stopień trudności:
łatwy
