Sezon grillowy rozpoczęty?
U nas wystartował więc kombinuje z różnymi marynatami, sosami i dodatkami (roleczki nakręcone będę sukcesywnie wrzucać )
Ta marynata jest genialna sprawdzi się do mięsa, warzyw, ryb.
Dzięki temu zachowają swoją soczystość, a dodatkowo udoskonali smak finalnej potrawy.
____
U mnie wleciała do piersi z kurczaka, ziemniaków, pieczarek cukinii i szparagów wyszyły wybitne
____
UNIWERSALNA MARYNATA DO GRILA
10 łyżek oliwy z oliwek
łyżka octu jabłkowego
2 łyżki suszonego czosnku
2 łyżeczki soli kłodawskiej
łyżeczka pieprzu
2 łyżki papryki słodkiej
2 ząbki czosnku
Czosnek zmiażdż przez praskę, dodaj pozostałe składniki i dokładnie wymieszaj.
Połącz z ulubionymi dodatkami (najlepiej pozostawiając na kilka godzin) ale równie dobrze sprawdzi się na szybko
_______
Marynujesz przed grillowaniem czy sypiesz przyprawami w trakcie?
