Kto nie kocha ziemniaków?
A już w wersji „zrób na kilka dni i mniej kolacje z głowy” to tym bardziej ????
Dodatek zielonych warzyw jeszcze bardziej podbija zdrowotność
Same plusy aż prosi się wypróbować ????
ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA Z ZIELONYMI WARZYWAMI (duża porcja)
1kg ziemniaków
2 cebule
4 ząbki czosnku
kapusta pak choi
2 małe bakłażany
brokuł
łyżka masła klarowanego
+
sos beszamelowy (przepis wrzucę w kolejnej rolce)
Ziemniaki obierz, lekko podgotuj. Cebulę, czosnek pokrój w piórka wrzuć do garnka wraz z masłem, poszatkowaną kapustą, pokrojonym w kostkę bakłażanem, różyczkami brokuła i duś przez 15 minut. Do naczynia żaroodpornego pokrój ziemniaki w plasterki, wyłóż warzywa i zalej beszamelem. Wstaw do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piecz przez 30 minut.
To, kiedy u Ciebie na kolacje?
_______
