Jeszcze kilka lat temu te produkty nie istniały.Czy nie było na nie mody?Czy może nie było potrzeby?Czy ludzkość powiedzmy te 10 lat temu (nie wiem, ile dokładnie) była tak „durna i nie wpadła na pomysł” pozbycia się laktozy?Czy może nie było odpowiedniego marketingu? Zostawiam te pytania bez odpowiedzi, a może lepiej do refleksji własnej.____ Zacznijmy […]
Mylisz się to nie laktoza jest problemem. Część 5 Read More »
NIEDOBÓR WAPNIA??!!?To chyba najczęściej powtarzany LĘK związany z eliminacja produktów mlecznych. Totalnie NIEPOTRZEBNY, bo patrząc ile miligramów wapnia jest dostępne w 100ml mleka vs 100g wymienionych produktów to dostarczenie wapnia z ROŚLIN jest łatwiejsze niż może się wydawać!___ Dodatkowo nabiał wcale nie jest jakimś turbo łatwo przyswajalnym źródłem.Minerały (w tym wapń) w naturze (w roślinach)
Jak dostarczać wapń przy eliminacji nabiału? Część 4 Read More »
Zacznijmy od początku.Natura się nie myli, natura jest najmądrzejsza, a człowiek jako część tej natury trochę naciąga „możliwości” jej wykorzystania.Dlaczego?Bo w naturze żadne zwierzęta nie piją mleka innych zwierząt.Mleko jest tyko chwilowym pokarmem osesków, które z czasem zanika, ponieważ przewód pokarmowy ma gotowość do przyjmowania pokarmów właściwych dla danego gatunku.___ A człowiek…Pije mleko i je
Mleko czy na pewno bezpieczne? Część 2 Read More »
Rozpoczynam serię drugiego niezwykle kontrowersyjnego tematu jedzeniowego jakim jest NABIAŁ.Który zaraz obok glutenu (zapraszam do przejrzenia poprzednich postów) wywołuje ogrom emocji i zażartej dyskusji z przeciwnikami i zwolennikami.___ Mój stosunek pewnie znasz – NIE JESTEM ZWOLENNICZKĄ spożywania mleka ani produktów mlecznych.Zarówno tutaj jak i w e-bookach przepisy które promuję go nie zawierają (wyjątek stanowi masło).___
Mleko czy na pewno bezpieczne? Część 1 Read More »
