Dieta od Kuchni
  • O MNIE
  • OFERTA
    • MOJE USŁUGI
    • Dieta ON-LINE
  • UMÓW SIĘ NA WIZYTĘ
  • PRZYGOTOWANIE DO WIZYTY
    • PRZED PIERWSZĄ KONSULTACJĄ
    • JAK PRZYGOTOWAĆ SIĘ DO BADAŃ
    • NAJCZĘSTSZE PYTANIA
    • PLIKI DO POBRANIA
  • PRZEPISY
    • ŚNIADANIE
    • OBIAD
    • KOLACJA
    • NA SŁODKO
  • PORADY DIETETYKA
  • SKLEP
  • KONTAKT
Dieta od Kuchni
  • O MNIE
  • OFERTA
    • MOJE USŁUGI
    • Dieta ON-LINE
  • UMÓW SIĘ NA WIZYTĘ
  • PRZYGOTOWANIE DO WIZYTY
    • PRZED PIERWSZĄ KONSULTACJĄ
    • JAK PRZYGOTOWAĆ SIĘ DO BADAŃ
    • NAJCZĘSTSZE PYTANIA
    • PLIKI DO POBRANIA
  • PRZEPISY
    • ŚNIADANIE
    • OBIAD
    • KOLACJA
    • NA SŁODKO
  • PORADY DIETETYKA
  • SKLEP
  • KONTAKT
0
Kategorie:

KOLACJA

curry wegańskie, wege curry z batatami, obiad, kolacja wegańska
KOLACJAOBIADPrzepisy

CURRY Z BROKUŁAMI

przez Edyta 23 sierpnia 2019

W czeluściach komputera odgrzebałam zdjęcie potrawy, którą zajadaliśmy się tygodniami. Teraz będąc na ketozie trochę za nim tęsknię 😛 muszę je zmodyfikować, aby pasowało 😀

CURRY Z BROKUŁAMI
300g batatów
brokuł
2 cebule
4 ząbki czosnku
łyżeczka masła klarowanego lub oleju kokosowego nierafinowanego
400ml mleka kokosowego
łyżka pasty curry (u mnie żółta)
sól smaku
+
ryż jaśminowy

Bataty obierz, pokrój w kostkę, brokuł podziel na małe różyczki, ułóż na blaszce wyścielonej papierem do pieczenia i piecz w nagrzanym do 180 stopniu piekarniku przez 20 minut. Cebulę, czosnek drobno poszatkuj zeszklij na maśle, dodaj pastę curry i wymieszaj. Wrzuć upieczone warzywa zlej mlekiem kokosowym i gotuj przez 10 minut. Podawaj z ryżem lub kaszą.

Czas przygotowania:
40 minut
Stopień trudności:
średni

23 sierpnia 2019 0 komentarz
0 FacebookTwitterPinterestEmail
owsianka bez glutenu i nabiału czekoladowa, owsianka kakaowa z owocami
KOLACJANA SŁODKOPrzepisy

CZEKOLADOWA OWSIANKA

przez Edyta 12 sierpnia 2019

Są tu fani owsianki?
Jeśli TAK to koniecznie wypróbuj obłędny przepis na mocno czekoladową wersję.
Owoce możesz dobierać do swoich upodobań smakowych i pory roku.
Sprawdzi się na II śniadanie lub kolację 🙂

OWSIANKA CZEKOLADOWA Z MANGO
4 łyżki płatków owsianych bezglutenowych
100ml mleka kokosowego
50ml wody
2 łyżki gorzkiego kakao
+
pół mango
pół banana
borówki

Płatki owsiane zalej letnią wodą (najlepiej dzień wcześniej), odcedź, zalej mlekiem, dodaj kakao i gotuj aż do całkowitego wchłonięcia mleka. Pomarańczę obierz, pokrój dorzuć banana, wymieszaj.

Czas przygotowania:
10 minut
Stopień trudności:
bardzo łatwy

12 sierpnia 2019 0 komentarz
0 FacebookTwitterPinterestEmail
chłodnik bez glutenu i nabiału, chłodnik na diecie eliminacyjnej
KOLACJAOBIADPrzepisy

CHŁODNIK “LITEWSKI” BEZ NABIAŁU

przez Edyta 5 sierpnia 2019

Mimo że upałów brak, już parę dni „chodził” za mną chłodnik. Uwielbiam go i zazwyczaj jak zrobię – to jem na śniadanie, obiad i kolację 😀

Kiedyś myślałam, że dieta eliminacyjna ogranicza – obecnie uważam że wręcz przeciwnie. Daje możliwość połączenia produktów i smaków, których nigdy wcześniej byśmy nie wrzucili do jednego garnka. Dla mnie chłodnik w takiej wersji (nieskromnie) to MISTRZOSTWO 😀

CHŁODNIK Z MLEKIEM KOKOSOWYM (dwie porcje)
pęczek młodej botwinki
pęczek rzodkiewki
4 ogórki zielone
4 łyżki koperku
4 łyżki szczypiorku
łyżka octu jabłkowego
ząbek czosnku
szklanka mleka kokosowego
szklanka mleka ryżowego (oba bez cukru)
sól, pieprz do smaku

Botwinkę wraz z burakiem pokrój w drobną kostkę, zalej niewielką ilością wody i gotuj na małym ogniu aż będą miękkie. Wyłącz ogień dodaj ocet i odstaw do ostygnięcia. Rzodkiewkę, ogórka pokrój w kostkę lub zetrzyj na tarce (osobiście lubię bardziej kostkę – przyjemnie chrupie :D) Do mleka dodaj zmiażdżony przez praskę czosnek, warzywa, zioła i chłodne buraczki, przyprawy. Wymieszaj wstaw na min. 2 godziny do lodówki, najlepiej smakuj jak wszystkie składniki się „przegryzą”.

Czas przygotowania:
30 minut + czas chłodzenia
Stopień trudności:
łatwy

5 sierpnia 2019 0 komentarz
1 FacebookTwitterPinterestEmail
przepis na szybkie szparagi, co zrobić ze szparagami,
KOLACJAOBIADPrzepisyŚNIADANIE

SZPARAGI Z PATELNI

przez Edyta 28 czerwca 2019

Upolowałam. Mam nadzieję że nie ostatnie w tym sezonie, bo kocham je całym sercem.
Uwielbiam w najprostszym wydaniu. Jako samodzielne danie lub dodatek. Naprawdę nic odkrywczego a za każdym razem smakuje obłędnie.

SZPARAGI Z PATELNI
pęczek szparagów
łyżka masła klarowanego
sól kłodawska
świeżo mielony pieprz

Szparagi umyj, odłam twarde końcówki (jestem kulinarnym leniuchem nigdy ich nie obieram), wrzuć na patelnię z masłem i duś na niewielkim ogniu. Gdy będą już miękkie posyp solą i pieprzem (koniecznie świeżym).

Czas przygotowania:
10 minut
Stopień trudności:
banalny

28 czerwca 2019 0 komentarz
0 FacebookTwitterPinterestEmail
pizza bez glutenu, nabiału, drożdży, jaj
KOLACJAOBIADPrzepisy

PIZZA Z BATATEM

przez Edyta 11 października 2018

Nie znam nikogo, kto nie lubi pizzy.
Po wielu nieudanych próbach, powstał przepis idealny 🙂
Bazą jest batat (uwielbiam to warzywo – ma tyle świetnych zastosowań) Dodatkami można żonglować do woli – może wypróbujesz w weekend?

Kontynuuj czytanie
11 października 2018 0 komentarz
0 FacebookTwitterPinterestEmail
Wege kolacja pieczone bataty z warzywami
KOLACJAOBIADPrzepisy

BATATY FASZEROWANE SZPINAKIEM I BAKŁAŻANEM

przez Edyta 13 lipca 2018

W kuchni najbardziej lubię eksperymentować. Wymyślam potrawę bazując na składnikach, które mam w lodówce.
I tak powstał pomysł na pieczone bataty z warzywami.
Z racji, że ostatnio mam mniejszą ochotę na mięso, szukam równie smacznych rozwiązań na dania WEGE 🙂
Przygotowanie trochę trwa… ale efekt końcowy jest tego WART 🙂

Kontynuuj czytanie
13 lipca 2018 0 komentarz
0 FacebookTwitterPinterestEmail
KOLACJAPrzepisy

CHLEB GRYCZANY

przez Edyta 18 maja 2018

Od kilku lat jestem na diecie eliminującej nabiał i gluten. Początki były ciężkie – jak zastąpić tak wygodny i szybki składnik diety każdego z nas – chleb. Pieczywo bezglutenowe na półkach sklepowych odstrasza składem, dlatego przez długi okres czasu po prostu zrezygnowałam z niego całkowicie. Jednak chęć zjedzenia zwykłej kanapki pokonała lenistwo i odważyłam się upiec swój pierwszy chleb bezglutenowy. Jest banalnie prosty, robi się praktycznie sam, jedynie czas wyczekiwania się dłuży 😛  ale efekt końcowy jest tego warty 🙂

Kontynuuj czytanie
18 maja 2018 0 komentarz
1 FacebookTwitterPinterestEmail
  • 1
  • 2

O MNIE

O MNIE

Edyta

Jestem absolwentką Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie na kierunku Technologia Żywności i Żywienia Człowieka oraz Chemii na UMCS w Lublinie. Uwielbiam gotować i jeść zdrowie, smaczne i proste potrawy.

Poczytaj o mnie

Edyta Sołek-Trojnar – ZnanyLekarz.pl

SOCIAL MEDIA

Facebook Instagram

ZNIŻKI

ogarnijhashimoto.pl

Na hasło: ODKUCHNI 10% rabatu na nukleotydy i thyroset

www.labs212.pl

Na hasło: odkuchni 10% rabat

www.kawkaje.com

Na hasło: dietaodkuchni 5% rabatu

www.healthlabs.pl

Na hasło: Odkuchni10 10% rabatu

www.muscle-zone.pl

Na hasło: ODKUCHNI (ważne są duże litery) 7% rabatu

www.eyeshield.pl

Na hasło: DIETAODKUCHNI 5% rabat

www.hempking.eu/pl

Na hasło: dietaodkuchni 20% rabat

www. omni-biotic.pl

Na hasło: odkuchni 10% rabat

www.mothersprotect.com

Na hasło: odkuchni 10% rabat

www.eqology.com/pl/11872735/

Numer: 11872735

Subskrybuj

Zapisz się na newsletter a otrzymasz darmowy fragment e-booków "ŚWIADOME GOTOWANIE I ODŻYWIANIE"

POPULARNE WPISY

  • 31 października 2022
  • MAGICZNY DODATEK

    6 lutego 2022
  • JAK BUDOWAĆ ODPORNOŚĆ

    6 lutego 2022
Zbuduj solidne podstawy zdrowego stylu życia prze Zbuduj solidne podstawy zdrowego stylu życia przez dokładnie kolejnych "puzzli zdrowia"

4. W poprzedniej rolce odmówiłam wpływ snu na zdrowie a teraz pora na kolejny ważny element układanki RYTM OKOŁODOBOWY. 
W skrócie:
Korzystaj z naturalnego światła i minimalizuj sztuczne 1,5h -2 przed snem.

Wprowadź do swojej codzienności, odczuj pozytywny wpływ na zdrowie i samopoczucie.

#rytmokołodobowy #naturalnesuplementy #zdrowystylzycia
Kto nie kocha ziemniaków? A już w wersji „zró Kto nie kocha ziemniaków?
A już w wersji „zrób na kilka dni i mniej kolacje z głowy” to tym bardziej 😊
Dodatek zielonych warzyw jeszcze bardziej podbija zdrowotność
Same plusy aż prosi się wypróbować 😁

ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA Z ZIELONYMI WARZYWAMI (duża porcja)
1kg ziemniaków
2 cebule
4 ząbki czosnku
kapusta pak choi
2 małe bakłażany
brokuł
łyżka masła klarowanego
+
sos beszamelowy (przepis wrzucę w kolejnej rolce)

Ziemniaki obierz, lekko podgotuj. Cebulę, czosnek pokrój w piórka wrzuć do garnka wraz z masłem, poszatkowaną kapustą, pokrojonym w kostkę bakłażanem, różyczkami brokuła i duś przez 15 minut. Do naczynia żaroodpornego pokrój ziemniaki w plasterki, wyłóż warzywa i zalej beszamelem. Wstaw do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piecz przez 30 minut.

To, kiedy u Ciebie na kolacje?
_______

#zapiekankaziemniaczana #ziemniaczki #zielonewarzywa #gotujzdietetykiem
Zbuduj solidne podstawy zdrowego stylu życia prze Zbuduj solidne podstawy zdrowego stylu życia przez dokładnie kolejnych "puzzli zdrowia"

3. Bezpłatny suplement dostępny dla każdego.
SEN!!!!
Przez najbliższe kilka dni kładź się wcześniej (max o godzinie 22.30) i wstawaj max o 7.00.

Wprowadź do swojej codzienności, odczuj pozytywny wpływ na zdrowie i samopoczucie.
___________________

#zdrowysen #wyspijsie #sentozdrowie #zdrowystylzycia
Kocham takie przepisy ❤️ Banalny, przepyszny Kocham takie przepisy ❤️

Banalny, przepyszny i dodatkowo ekspresowy! 3-4 składniki które pewniej masz w domu, a ich połączenie daje eksplozję smaku 😁
________

CIASTO CZEKOLADOWE
3 banany
2 łyżki masła orzechowego bez soli i cukru
2 łyżki gorzkiego kakao
+
gorzka czekolada
lub
maliny
(maliny u mnie zwyciężyły) 

Banany rozgnieć widelcem, dodaj masło orzechowe*, kakao i dokładnie wymieszaj. Przełóż do małego naczynia do pieczenia wyścielonego papierem. Po wierzchu posyp czekoladą albo malinami. Piecz w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez 30 minut. Najlepiej smakuje schłodzone kilka godzin w lodówce.

* masło orzechowe miałam z chia - nie jestem jego fanką dlatego zużyłam do ciasta,  powtórkę robiłam ze zwykłego i wyszło trochę bardziej mokre więc jeśli lubisz suchszą konsystencję dodaj do ciasta dodatkowo łyżkę chia.

#ciastoczekoladowe #szybkieciasto #kakaowe
#gotujzdietetykiem
Zbuduj solidne podstawy zdrowego stylu życia prze Zbuduj solidne podstawy zdrowego stylu życia przez dokładnie kolejnych "puzzli zdrowia"

2. Pij 1,5-2l wody SAMEJ CZYSTEJ WODY (nie herbaty, kawy, soków itp.) 

Wprowadź do swojej codzienności, odczuj pozytywny wpływ na zdrowie i samopoczucie.

#nawodnienie #pijwodę #piciewody #zdrowenawykiżywieniowe
Zawsze jak poruszę temat wątróbki to dostaje la Zawsze jak poruszę temat wątróbki to dostaje lawinę pytań jak ją jeść żeby było smacznie (jedna z Was nawet zasugerowała żebym zrobiła e-booka z podrobami :D - kto wie ziarno zostało zasiane :D)

Wątróbka to naturalna multiwitamina za grosze dlatego u nas gości często. Formy rożne od placków, pasztetów, koktajli aż najczęściej sałatkę z sosem który odmienia jej smak. 

SAŁATKA Z WĄTRÓBKĄ
garść szpinaku
awokado
papryka
pomidorki koktajlowe 
ogórek świeży (warzywa używaj wedle upodobań)
oliwki czarne
2 łyżki oliwy z oliwek
łyżeczka domowych konfitur
łyżeczka octu balsamicznego
sól, pieprz do smaku

Wątróbkę usmaż na maśle, obsyp z obu stron solą i pieprzem. Warzywa pokrój, wymieszaj z sałatą. Z konfitury, oliwy, octu, przypraw zrób sos. Wyłóż ciepłą wątróbkę i polej sosem.
___________

Lubisz wątróbkę? W jakiej formie najczęściej ją zjadasz?
______________

#wątróbka #dietawanemii #anemia #odżywczadieta #dietaprzeciwzapalna
Zbuduj solidne podstawy zdrowego stylu życia prze Zbuduj solidne podstawy zdrowego stylu życia przez dokładnie kolejnych "puzzli zdrowia"

1) Spożywaj określoną ilość posiłków najlepiej (3 lub 4) i nic poza tym.
Całkowicie wyeliminuj podjadanie! 

Wprowadź do swojej codzienności, odczuj pozytywny wpływ na zdrowie i samopoczucie. 

#zdrowenawykiżywieniowe #skuteczneodchudzanie #mniejznaczywiecej
Wprowadź skuteczne zmiany w swoim życiu, które Wprowadź skuteczne zmiany w swoim życiu, które przyczynią się do poprawy zdrowia i samopoczucia.

Zapraszam do układania własnych puzli zdrowia - czyli budowania świadomości na tematy dotyczące filarów zdrowego stylu życia. 

#zmiananawykówżywieniowych #świadomeodżywianie #poradydietetyka
  • Facebook
  • Instagram

2020 - All Right Reserved.Wszystkie prawa zastrzeżone przez Dietaodkuchni.com Zapozna się z REGULAMIN I POLITYKA PRYWATNOŚCI


Back To Top