Czy to może istnieć?!!(jest na rynku gotowy konjac ale to co innego)____ Makaron, który prawie nie ma kalorii?O taaaak!Przy tym jest turbo prosty.W zasadzie potrzebujesz TEMPERÓWKI do warzyw.Brzmi to zabawnie, ale to mikrourządzenie które kupisz w necie za grosze robi taką robotę i umożliwia ukręcanie makaronu z przeróżnych warzyw.Dla mnie to game changer w bezglutenowym […]
Makaron z cukinii Dowiedz się więcej »
To jedno z najczęstszych pytań jakie dostaje.Jak to się dzieje, że promuję dietę bez nabiału a w prawie każdym przepisie (bo kocham) pojawia się masło Znowu zacznijmy po kolei i najprościej:MASŁO – jest produktem WYSOKOTŁUSZCZOWYM zawierającym nie mniej niż 80% i nie więcej niż 90% tłuszczu mlecznego otrzymanego ze śmietanki w procesie ubijania (nasze babcie
Czy masło to nabiał? Część 9 Dowiedz się więcej »
Po ostatnim poście i sprzecznościach jak to się je tego boba czy ZE skórką, czy BEZ pora na sałatkę.W której może nie gra pierwszych skrzypiec ale z pewnością pasuje to idealnie i uatrakcyjni letni stół.____ SAŁATKA Z BOBEM2 garści rukoli200g obranego bobuawokado2 garści malin2 łyżki słonecznikapół kostki koziej fetyłyżka octu balsamicznego3 łyżki oliwy z oliweksól,
Sałatka z bobem Dowiedz się więcej »
Od setek lat nabiał gości na naszych stołach. -Co takiego się wydarzyło w ostatniej dekadzie, że ten naturalny produkt stanowi coraz większy problem?-Coraz więcej osób po zjedzeniu produktów mlecznych ma dyskomfort ze strony przewodu pokarmowego – biegunki, zaparcia, wzdęcia, stany zapalne żołądka, jelit itd.(zajrzyj do poprzednich postów o nabiale i zobacz jakie nietypowe objawy łączą
Tych składników nie spodziewałeś się w mleku. Część 8 Dowiedz się więcej »
Lubisz BOBA (jak mawia moja 3 latka? ) Długo nie znałam tego warzywa, bo jakoś w domu rodzinnym nie gościł i chyba zjadłam go dopiero na studiach!To była miłość od pierwszego kęsa!A w tej wersji to już nie ma skali miłości 😀OBŁĘD!_____ BÓB który POKOCHASZworeczek bobułyżeczka soli kłodawskiejpół łyżeczki sodyłyżeczka masła klarowanego4 ząbki czosnkupęczek koperkułyżka
Bób który pokochasz Dowiedz się więcej »
Było już o glutenomorfinach teraz pora na KAZOMORFINY – małe cząstki zbudowane z zaledwie kilku aminokwasów powstają na skutek niekompletnego procesu trawienia kazeiny (o kazeinie możesz przeczytać w poprzedniej rolce).____ Kiedy dziecko jest małe „uzależnienie” od mamy jest całkiem logiczne, dodatkowo ich zadaniem jest delikatnie ukoić maleństwo.Problem pojawia się z powodu tego, że kazeina i
Mleczny narkotyk. Część 7 Dowiedz się więcej »
Ciasto, przy którym obśmiałam się tak że 15 razy musiałam wracać do tego czy aby na pewno dodałam wszystkie składniki Dlaczego?Bo moja córcia wymyśliła, że będzie nagrywać (80 % ujęć jest JEJ!!!!) więc co chwilę mówiła:„Mami AKCJA” ????a ja próbując zachować powagę i skupienie (a to było nie lada wyczynem bo jej przejęcie na twarzy
Letnie ciasto Dowiedz się więcej »
Z czym najczęściej jesz fasolkę szparagową?Masło?Bułka tarta?Niczym?___ Ja kiedyś kochałam z bułką tartą, ale nie znalazłam do tej pory żadnej bezglutenowej która miałaby stanowić godne zastępstwo (kombinowałam jeszcze z płatkami owsianymi – muszę dopracować przepis )___ Za to połączenie z pomidorami skradło nasze kubeczki smakowe (zarówno mąż jak i jak wrzuciliśmy na listę najulubieńszych dań
Fasolka w pomidorach Dowiedz się więcej »
Jeszcze kilka lat temu te produkty nie istniały.Czy nie było na nie mody?Czy może nie było potrzeby?Czy ludzkość powiedzmy te 10 lat temu (nie wiem, ile dokładnie) była tak „durna i nie wpadła na pomysł” pozbycia się laktozy?Czy może nie było odpowiedniego marketingu? Zostawiam te pytania bez odpowiedzi, a może lepiej do refleksji własnej.____ Zacznijmy
Mylisz się to nie laktoza jest problemem. Część 5 Dowiedz się więcej »
Kolacja jeść czy darować sobie?Zależy – od tego, ile posiłków spożyłaś w ciągu dnia– od tego jak wyglądały te posiłki (mniej czy bardziej odżywcze)– od tego jak aktywny tryb życia prowadzisz– od tego o której jesz obiad A o której najlepiej jeść kolację?Według mnie nie później niż o godzinie 19 (no dobra latem max 19.30
Kolacja – jeść czy nie Dowiedz się więcej »
