„Obiad bez mięsa to nie obiad” – kiedyś tak było!Nie wyobrażałam sobie głównego dania bez tego składnika.Teraz jest inaczej lubię mięso (wybieram bardziej świadomie) i z niego nie zrezygnuje jednak bez problemu potrafię tak skomponować danie, że wcale mi go nie brakuje.________ To mój ulubiony bezmięsny przepis ?________ POTRAWKA Z BATATÓW I FASOLKI 2 średniej wielkości […]
POTRAWKA Z BATATÓW I FASOLKI Dowiedz się więcej »
Czy może być coś chrupiącego, smacznego i zdrowego?_______ Pewnie, że tak!Przez swoją pracę chcę pokazać, że zdrowe jedzenie to przyjemność, z której nie należy rezygnować a umiejętnie przygotowywać i wkomponowywać tak, aby wykorzystać pełnię wartości odżywczych._______ CHIPSY Z JARMUŻU300g jarmużu2 łyżki oliwy z oliwek2 ząbki czosnkupół łyżeczki chilisól, pieprz do smaku Jarmuż umyj, osusz, oberwij twarde
CHIPSY Z JARMUŻU Dowiedz się więcej »
CIASTO DYNIOWE Z JABŁKAMIszklanka upieczonej dyni2 banany4 jajka2 łyżki mąki kokosowej4 łyżki mąki bezglutenowej – ryżowa, jaglanałyżeczka sody2 łyżki masła lub oleju kokosowego+3 jabłkałyżeczka cynamonu+tabliczka gorzkiej czekolady 80%30ml mleka kokosowego Składniki na ciasto zmiksuj na gładko. Wyłóż na foremkę do tarty (nasmarowaną masłem). Jabłka obierz, pokrój w plasterki, ułóż wciskając w ciasto. Wstaw do piekarnika
CIASTO DYNIOWE Z JABŁKAMI Dowiedz się więcej »
Banalne połączenie składników a może nadać zwykłej kanapce – niezwykły smak. Choć w postaci smarowidła jadam rzadko – najczęściej dodaje je do ziemniaków, kaszy, warzyw na ciepło a nawet sałatek. Robię w dużej porcji i wykorzystuje przez ok. 2 tygodnie. MASŁO ZIOŁOWE kostka masłałyżka drobno poszatkowanego koperku lub natki pietruszkipół łyżeczki soli himalajskiej łyżeczka suszonej
MASŁO ZIOŁOWE Dowiedz się więcej »
Oglądałam kilka dni temu przypadkowo jakiś program w TV (między innymi z takich powodów robię to bardzo rzadko) i był tam taki tekst: „Należę do osób, które nie tyją od cukru – cieszę się z tego powodu, bo mogę go jeść, ile chce i mi nie szkodzi” po czym „ekspert z zakresu zdrowia” podsumował –
SZCZUPLI MOGĄ JEŚĆ CUKIER BEZ OGRANICZEŃ Dowiedz się więcej »
Jeśli lubisz połączenie mięsa z słodkimi dodatkami ta sałatka skradnie Twoje serce. Kilka prostych składników a smak… przekonaj się sama ? SAŁATKA Z POLĘDWICĄ 150g polędwiczki wieprzowej pół łyżeczki masła klarowanego łyżeczka pomidorów suszonych (przyprawa) garść rukoli 8 pomidorków koktajlowych pół mango3 łyżki nasion granatu łyżka oliwy z oliwek pół łyżeczki miodu pół łyżeczki musztardy
SAŁATKA Z POLĘDWICĄ Dowiedz się więcej »
Jesień zawitała na dobre, a z nią większa zachorowalność na infekcje. Poza zdrową dietą warto zadbać o inne aspekty stylu życia, aby WZMOCNIĆ ODPORNOŚĆ._______ Z pozoru niemające związku czynniki mają ogromne znaczenie dla wsparcia układu odpornościowego, którego centrum dowodzenia znajduje się w jelitach.________ Warto zadbać o aktywność fizyczną (pamiętaj niezbyt intensywną) – polecam regularne spacery,
JAK WZMOCNIĆ ODPORNOŚĆ Dowiedz się więcej »
Ten mały człowiek nauczył mnie MIŁOŚCI… do SIEBIE!!! Dziękuję Ci córeczko, że dzięki Tobie otworzyły się we mnie dawno skrywane zakamarki. Odkąd jesteś z nami kawałeczek po kawałeczku odkleja się to co przez lata bardzo skrzętnie ukrywałam. I jak przy odrywaniu plastra boli! Nie będę ukrywać, jest to jeden z najtrudniejszych procesów (dla mojej psychiki)
MIŁOŚĆ DO SIEBIE Dowiedz się więcej »
Jakiś czas temu zrobiłam ankietę w jaki sposób gotujecie kaszę lub ryż. I aż 40% zagłosowało, że gotuje je w plastykowych woreczkach – to baaardzo dużo! Super, że je spożywasz zawsze to lepsze od przetworzonych produktów, jednak unikaj gotowania w woreczkach. To świetny wynalazek, ale mało korzystny dla zdrowia. Dlaczego? Z powodu plastiku! Coraz więcej
GOTOWANIE KASZY/RYŻU Dowiedz się więcej »
Gotowane buraki to coś co zawsze mam w domu. Wykorzystuje je na różne sposoby – dodaję do koktajlu, ciasta, sałatki lub humusu. Często robię „bazę” a ta stanowią samodzielną potrawę lub element dania. Zawiera nietypowy składnik… dżem! Podbija smak i sprawia, że jemy je częściej i więcej i super bo buraki są turbo zdrowe 😀
SAŁATKA Z BURAKÓW Dowiedz się więcej »
